Être végétarien, végétalien ou flexitarien, un nouveau mode de vie ?

Depuis peu je me suis intéressée de plus près à ces nouveaux modes de vie. Pour nous éclairer sur ces choix confus et parfois risibles pour beaucoup d’entre nous, je vous propose de reprendre ces quelques définitions: Végétarien : régime alimentaire excluant toute chair animale (viande, poisson), mais qui admet en général la consommation d’aliments […]